سلاااااااااااااااااااااااااام.. هذا أول موضوع في هذا القسم ... أحببت ان يكون فيه فائدة .. نظرا لحبنا الغير معقول للوجبات السريعة ..

جلبت لكم هذا التقرير .. أتمنى ان نحبه بقدر ( معقول ) أفضل من غير معقول !!.. ههه

يلا أخليكم معاه :



الوجبات السريعة

ما هى الوجبات السريعة؟ وما خطورتها؟
هى الوجبـات التي تحتوي على أطعمة سريعة التحضير وعالية السعرات، مثل ساندويتشات "الشاورما والبرجر والطعمية والفطائر والبيتزا" وقطع الدجاج المقلية، مع المـشروبات الغـازية أو العصائر المحفوظة أو المحلاة وشرائح البطاطس المقلية


وهى لا تحتوي على الفاكهة الطازجة والسلطات، و تؤكل على عجل. و أكثر الناس إقبالاً على الوجبات السريعة هم الأطفال والمراهقون، حتى أصبحت جزءاً من عاداتهم اليومية و من المخاطر التى تنجم عن تناول هذه الوجبات مايلى
تلعب دورا أساسيا فى أمراض هذا العصر حيث أن كثرة استهلاك الدهون والسكريات والبروتين ونقص الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن المفيدة يؤدي إلى تراكم الدهون والسكريات في الجسم ومن ثم زيادة الوزن و البدانة والإصابة المبكرة بمرض السكر و أمراض القلب وتصلب الشرايين والسرطان خصوصاً سرطان القولون والثدي
تتسبب فى ارتفاع ضغط الدم لأنها غنية بالصوديوم الموجود في ملح الطعام.
تؤدى الى الامساك و عسر الهضم نظرا لأنها تؤكل على عجل بدون مضغ جيد ولا تحتوي على الفاكهة والسلطات الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لعمل الأمعاء وعملية الإخراج
تزيد من مخاطر التعرض للتسمم الغذائي، وخاصة في فصل الصيف فغالباً ما تفتقر محلات الأغذية الى أماكن التخزين والتبريد والطهو اللازمة لمنع التلوث بالجراثيم المميتة كالسالمونيلا التى تؤدى الى مرض التيفود . كما أن عدم توفر المياه الجارية والخدمات الصحية يزيد من فرص نقل البكتيريا الخطيرة الى الزبائن.
تساهم فى التفكك الأسرى حيث تفقد الأسرة متعة الجلوس سوياً على مائدة الطعام

الوجبات الغذائية السريعة الصحية

إن الوجبات السريعة ليست كلها ضارة، ويمكن ببعض التغييرات جعلها أفضل وأكثر ملاءمة للصحة كما يلي:

يفضل عند طلب "البيتزا" اختيار الأنواع التي تحتوي على كميات أكبر من الخضروات وأقل من اللحوم والأجبان ، وأن تكون القاعدة رقيقة؛ للتقليل من السعرات الكلية للبيتزا.


في حالة الأكل في مطاعم "البرجر"، يفضل اختيار الخبز الأسمر و طلب الحجم الصغير، ويفضل المشوي بدلاً من المقلي، وتجنب أكل البطاطس المقلية وشرب المشروبات الغازية ويستبدل بها بعض الفاكهة أو العصائر الطبيعية غير المحلاة


اختيار السلطات التي تحتوي على الخضروات الطازجة والبعد عن الإضافات الدسمة مثل المايونيز والخبز المحمص والبقول و الجبن و الزيوت


اختيار الحلويات التي تعتمد على الفاكهة الطازجة، مثل سلطة الفواكه، أو اختيار الحلويات ذات الحجم الصغير لتقليل كمية السعرات فيها ويجب ألا تتناولها أكثر من مرتين فى الأسبوع


محاولة تجنب جميع المواد المضافة للمواد الغذائية مثل ( الألوان والمحسنات والمنكهات ... الخ ) .


إعداد أ.د. نبال عبد الرحمن أبو العلا - إستشارى و مسئول عيادة السكر بالمعهد القومى للتغذية


أنتظر الردود

الف شكر لك علي الموضوع القيم ساسكي 98
ومثل ما قالت ساسكي كلنا ناكلها
لانها لذيذة وايضا توفر الوقت
صحيح انها لها عيوب كثيرة
ولاكن احنا اتعودنا عليها
شكرا لك

مشكوووووووووووووووووووووورين على المرور !!

و أحنا عشان نحافظ على الصحة لازم نتبع المكتوب و ألا نمووووووووووت !!.. خخخخ

مشكورين لموركم مرة اخرى .. ما قصرتوا

نموت


العفو ساسكى98 ما قصرت

موضوع رائع ساسكى98
فى ناس من يوم ما عرفتهم وانا ما باكل غير الوجبات السريعه
ان شاء الله احول ابتعد عن ها الوجبات
شكرا الموضوع قيم جدا ساسكى98
وساسكى قللى من الوجبات السريعه الى ما بتكلى غيرها
خخخخخخخخخخخخخ

ههههههههههههههههه

فررررررررررحت ... أحزروا ليش ؟؟؟؟


مشكوووووووووووووووووووورين !! على المرور !!

حزروا فزروا ليش فرحت !..

ههههههههههههههههههههههه

تتوقعين؟؟؟

لا !!.. فرحت لان الموضوع عجبكم !!!.... خخخخخخخخخخخ

تعني انها تزيد الشاكرا التي لديك ةو الصحة وهي اجبارية بعد القتال

ههههههههههههه.. !!!

لا ناروتوا .. لاتعني كذلك!!!.. أنها فقط للمعرفة !! ^_^..

مشكوووووووووووووووووووورة ساسكي

حسنا ساسكي98

شكرا ساسكي 98

الموضوع حلو
لاكن انا احب اكل البيتزا انت تحب تاكل البيتزا

مشكوور

شكرا لك ساسكي على هذا الموضوع الرائع !!!

ونتظر المزيد لتطوير هذا القسم !!!

بالتوفيق..

المشكله مافي بد عنها لأننا نقضي معظم الوقت بالعمل بالخارج لكن مشكور أخي

مع ان الموضوع لكونها فقط
لكن مشكور ساسكي

مشكووووووووووووور اخي ساسكي98
الحمد للهة اني ما اكلها كثيرا ههههههههههه

مشكووووووووورين لكل اللي مروا .. ثاااااااانكس !!